Quand le temps ne permet plus de prendre autant de plaisir à sortir, autant cocooner à la maison.
Histoire de se rappeler les beaux jours, j'ai rapporté quelques des petites tomates du marché et me suis amusée à faire une pizza à la tomate et au fromage.
Une idée simple pour les novices, ou pour amuser les enfants, et de surcroît faite en un clin d'oeil ;0)
Il vous faudra :
- Une pâte à pizza,
- Du coulis de tomates,
- Une petite barquette de tomates cerises,
- 4 ou 5 portions de "Vache qui rit",
- De l'Origan,
- Du Poivre 5 baies.
Dans un plat à tarte, poser du papier sulfurisé, le beurrer,
Disposer la pâte, rabattre les bords et la piquer à la fourchette pour éviter qu'elle ne bulle,
La passer au four préchauffé quelques minutes pour la pré-cuire,
Etaler 3 cuillères à soupe de coulis,
Puis placer les petites tomates coupées en tranches,
Poser les portions de "Vache qui rit"
Parsemer d'Origan, quelques tours de moulin à poivre,
(Et pour une fois évitez le sel, on en mange de trop et dans le fromage il y en a déjà ...)
Enfourner dans le four à 200°c pendant 8 à 10 minutes...
Simple et mignon comme tout
Vous pouvez y ajouter vers la fin quelques champignons frais,
et accompagner d'une petite salade c'est divin !
Et après ?
Régalez vous !
Bon appétit - Merci qui ? La Vache qui rit ! ;0)))
Et si dans l'après-midi histoire de vous détendre un peu plus vous savouriez un bon chocolat au coin d'un thé ou d'un café ?
Pose douceur dans un monde de brutes...
Entre-deux, pourquoi ne pas prendre le temps d'écrire une petite lettre à votre Ami(e) préféré(e), glissez-y au passage un petit pas grand chose, pour lui dire que vous l'appréciez ?
A mon Amie Marie-Annick, collectionneuse de Chouettes...
A bientôt !