Des Ailes aux Nuages

L'année où j'ai parcouru la grande allée menant à la Pagode de Chanteloup (près d'Amboise dans le 37) fut celle où j'ai rêvé d'un jour m'installer en cette région ...

L'histoire du le Domaine de Chanteloup :

Le château de Chanteloup a été construit en 1715 pour la Princesse des Ursins (Marie-Anne de la Trémoille). Intime de Madame de Maintenon (épouse de Louis XIV), elle était aussi la fille du plus ancien Duc de France, devenue au prix de fines intrigues Camerera Mayor de la Reine d'Espagne. Elle influencera énormément Philippe V  (Roi d'Espagne) allant même jusqu'à gouverner à sa place. Mise en disgrâce par la Princesse de Parme, elle tentera de revenir à la cour de France, mais l'accueil glacial la décidera à s'exiler à Rome où elle décédera en 1722.

La Princesse des Ursins

Jean d'Aubigny (qui aura hérité du domaine) vendra le Château et ses terres en 1760 au Duc de Choiseul, alors Ministre d'Etat de Louis XV.

Le Duc de Choiseul

Tombé en disgrâce en 1770 pour avoir déplu à Madame du Barry, le Duc se voit ordonner par le Roi de se retirer de la cour et de rester à Chanteloup.

Il y fera faire de ce fait d'imposants travaux par Le Camus, Architecte également de Versailles, en ajoutant de grandes ailes au château, et de nouveaux parterres dans les jardins.

La clôture des travaux sera marquée par l'élévation d'une Pagode haute de 44 mètres sur 6 étages - au XVIIIème les chinoiseries étaient très à la mode -

Le Château tel qu'il était autrefois...

Les plans des jardins...

(photos empruntées sur le net)

Il fera graver dans ce monument très original, les noms de ses Amis qui auront fait le chemin de Versailles à Chanteloup, ne l'ayant pas laissé tomber.

Chanteloup sera un lieu de rencontres de personnages importants (Choiseul et sa "cour" seront considérés comme un parti d'opposition) des fêtes somptueuses s'y dérouleront.

Choiseul décédera en 1785, sa veuve vendra le domaine au Duc de Penthièvre.

Louise Honorine Crozat du Chatel
Duchesse de Choiseul

Saisi à la Révolution, puis vendu aux enchères à Jean-Antoine Chaptal (chimiste) en 1802, Ministre de l'Intérieur de Napoléon 1er...

Jean-Antoine Chaptal

... Le parc servira à la production de betteraves sucrières. Malheureusement, le fils de Chaptal mettra la fortune familiale en péril, et le château sera proposé à la vente...

Sans acquéreurs, c'est l'épouvantable Bande noire(*) qui finalement s'en empara en 1823, démonta les pierres une par une, et revendit les terres.

*(spéculateurs après la Révolution qui s'appropriaient des biens abandonnés ou ruinés des nobles ou de l'église après la Révolution)

Du château il ne restera plus rien ! Hormis le Pavillon du Concierge (qui abrite une exposition de plans et de tableaux), et la romantique pagode qui se mire sur la pièce d'eau en croissant de lune ...

Une promenade romantique, où vous pourrez aujourd'hui déguster les petits paniers de Chanteloup (garnis de spécialités tourangelles), faire une promenade en barque, vous essayer à des jeux en bois à l'ancienne, et par dessus tout gravir la pagode et imaginer la splendeur passée des lieux ...

Flo dans le jardin du petit restaurant où sont exposés divers objets et meubles chinois.

Je suis allée manger en famille, puis fait quelques photos à l'entrée comme je connaissais les lieux, un peu déçue par les prix pratiqués (Entrée 6,90 euros/adulte + le petit panier pique-nique 10 euros/pers ...)

Une soirée chinoise est organisée fin Septembre, où il sera possible de se promener à la nuit tombante à la lueur de la bougie, belle idée !

A bientôt * * *

* * * Avoir des Ailes, même pour de faux * * *

Il y a bien longtemps que je voulais visiter le Château de Valmer (XVIème Siècle, situé à Chançay dans la vallée de la Brenne en Indre et Loire) ;

Ce dernier se distingue dans la région pour son vin : le Vouvray, ses jardins et particulièrement son potager-conservatoire pour sauver les graines oubliées !

Un paysagiste-botaniste et un Jardinier en chef pour l'amour du métier s'associent et font naître un jardin extraordinaire en 2001...

Ici, les différents plants perdent leurs numéros de catalogues modernes, pour retrouver leurs noms d'hier ... "Le rognons de coq", "Le nombril de bonne soeur (haricots)", "La tête de fer (chou)", "Le Sucrin de Tours (Melon)"

Petit polisson à surveiller ... ;0)

Une demi-journée de promenade par un bel après-midi ensoleillé au milieu de :

1000 espèces ou variétés de légumes et de graines alimentaires d'autrefois et d'aujourd'hui,
120 différentes espèces de salades,
50 variétés pour chaque collection de Simples (Thym menthe, basilic, etc.),
250 pommes de Reinette et pommes d'api,
Des légumes régionaux oubliés...
qui suivent un mouvement de rotation de cultures et procurent un spectacle différent tous les ans,

Des terrasses fleuries où sont mises en scène différentes statues et animaux étranges (création d'un sculpteur de fil de fer original...).

Une des fontaines florentines ...

Le château d'autrefois a été détruit par un incendie en 1948, seuls subsistent les deux perrons, des ifs plantés au niveau des fondations donnent une idée de son emplacement originel...

Un autre château (Aile du précédent ?) indispensable à l'équilibre du décor, ne se visite pas mais la promenade est tellement agréable que ce n'est pas frustrant !

La chapelle troglodytique creusée dans le tuf en 1524, ornée à l'entrée de la statue de Saint Roch...

Un polychrome représentant Ste Cécile, patronne des musiciens...

Détail d'une gouttière...

Détail de la ferronnerie du puits...

J'ai particulièrement apprécié l'ambiance chaleureuse et de confiance de ce domaine,

Partout de jolies chaises en fer forgé ou des bancs pour vous reposer et rêver, il est proposé de choisir un livre pour lire au jardin, vous désirez le conserver ? Echangez-le contre un des vôtres ...

Ici pas de panneaux d'interdiction, même s'il s'agit de bon sens, il n'est pas écrit "pelouses interdites" ni "ne cueillez pas les fruits, les fleurs, les légumes",

On se sent libre de déambuler comme nous semble et j'adore ...

Une insolite promenade dans un couloir de courges,

(Je précise que Flo n'a pas touché, c'était pour rire !)

Un bel endroit à voir et à revoir au fil des saisons !

gentiment vôtre, Aile * * *

Il menace les grenouilles, guette les papillons et les oiseaux ...

Il trempe les pattes pour titiller les poissons du bassin ...

C'est un des 6 petits garnements nés discrètement sous un arbuste du jardin,

Cela m'amuse de voir Monsieur Aile froncer les sourcils,
mais qui aurait le coeur de s'en débarrasser ?

Ces jours-ci je mettrais les photos du week-end, château et nature et une drôle d'expérience ...

A bientôt !

Il fait chaud,

Mais Dame Nature ne s'y trompe pas,
Les premiers signes de l'automne apparaissent...

Peu à peu l'été s'envole bel et bien * * *

 A bientôt !

Il existe plus de 200 fleurs vraiment savoureuses à consommer.
Mais sur une même plante, certaines parties peuvent être mangées alors que d'autres sont à éviter !

Sur l'Angélique, la Capucine, le Pissenlit, le Coquelicot notamment, vous pouvez consommer fleurs, feuilles et tiges !

Sur l'Aubépine, la Pâquerette, le Bégonia, le Géranium odorant, la Primevère, ne mangez que les fleurs et les feuilles.

Pour l'Acacia, la Camomille, l'Oeillet et la Pensée, la Rose, savourez uniquement les fleurs.

Attention aux traitements comme les désherbants, fongicides et anti-pucerons  !!!

Petite recette :

*** Salade aux Fleurs, pour 6 personnes  ***

Ingrédients :

- 6 fleurs de votre choix (exemples dans la liste du dessus)
- 6 tranches de jambon de pays,
- 100 grs de gésiers de canard confits
- 2 oeufs
- 1 oignon blanc,
- Des herbes aromatiques (persil, coriandre, etc.)
- De l'huile d'olive,
- Vinaigre de vin,
- sel et poivre.

Technique :
Laver les fleurs,
Eplucher l'oignon : hacher la moitié en rondelles, l'autre moitié finement,
Cuire les oeufs 10 mns dans de l'eau salée, écraser les jaunes et les blancs à travers une passoire,
Couper les tranches de jambon en triangles et les faire "bronzer" dans une poêle avec les gésiers confits,
Mélanger le jambon, les gésiers, les herbes et l'oignon hâché, délicatement avec les pétales de fleurs et disposer en petits tas sur vos assiettes individuelles.

Pour la vinaigrette 6 cuillères d'huile d'olive et 2 de vinaigre, salez et poivrez, attention n'assaisonnez qu'au moment de servir, sinon les fleurs en souffriraient.

Petite Astuce Perso. : Si vous possédez quelques ardoises (de toiture) lavez-les, et servez-vous en comme assiettes, le noir fait ressortir les couleurs, vous pouvez écrire le nom de votre invité avec un crayon blanc ou ce qui vous plaira  !

Bon appétit, bon succès, à bientôt ...

Passage obligé par un Sudoku pour pouvoir démarrer,

Organise des parties de cache-cache au fond des bois,

Aime la vie de château
(Bien que cette fois là au bout de la route un bel escalier l'attendait, alors qu'il n'était pas signalé hihihi).

3 ans déjà, tous ses boulons, 120.000 kms dans les rotules,
On se demande parfois qui promène l'autre !

la suite bientôt ;0)

Nous entrons dans la maison natale de Monsieur Descartes (en la ville de Descartes dans le 37 - Indre et Loire), où règne une ambiance propice à la lecture, à l'envie de mieux connaître le personnage.

Des meubles conçus comme pour un cabinet de curiosités, dont les petites portes s'ouvrent sur le temps...

Nous passons d'une pièce à l'autre, visitant les siècles jusqu'à nous plonger dans l'époque où évoluait Descartes, un monde en pleine mutation de par les grandes découvertes, la notion de territoires européens, les conflits de religions.

Nous croisons son image, ses récits de ses multiples voyages, ses rêves.

A nous gravissons l'escalier, le choix des matières est agréable au toucher, bois, verre, papier, et c'est dans le "verger" que nous pouvons lire quelques lignes des grands principes de la méthode cartésienne, tout en se penchant sur les pièces du puzzle qui pourra nous faire découvrir bien d'autres choses.

Plus loin des livres géants nous attendent comme pour nous consoler de ne pouvoir prendre possession des petits trésors exposés dans la vitrine.

Un joli Musée (fait avec beaucoup de goût et d'idées) qui rend beaucoup moins austères et rébarbatifs les cours que nous prenions autrefois sur les bancs de l'école, la guide que nous avions eu avait une approche très pédagogique très agréable, longue vie au Musée !
bientôt !

Sur la route un château, hormis son nom "Montesson" à Bais, je n'ai aucune information...

Je vais bientôt me régaler ;0))

Bon dimanche, à bientôt !

C'est un peu par hasard de la carte que je suis allée voir le splendide Château de Courtanvaux, étincelant bijou de la ville de Bessé sur Braye dans le 72 (Sarthe).

Un promenade romantique ponctuée d'arbres centenaires dans un parc de 68 hectares.

J'ai pu admirer les extérieurs comme bon me semblait, pique-niquer avec ma petite famille sur une des tables de jardin de la propriété, personne, le bonheur complet !

Le château a été édifié aux XV, XVI et XVIIème Siècles :

La poterne d'entrée est composée de deux tours rondes :

Le tout richement orné d'arabesques, d'entralacs et de niches, surmonté de dômes à lanternons de Style Renaissance (classé Monument historique et le mérite amplement) :

L'entrée et la cour d'honneur sont décorées de parterres de rosiers et d'ifs en cylindres qui évoquent les jardins à la Française, la cour intérieure est accesssible par la porte renaissance :

La chapelle est dédiée à Notre Dame de Lorette et posséde un très joli portail néogothique :

 Le Château a été restauré peu après la Révolution par le Comte de Montesquiou.

Il s'est transmis par héritage direct et par mariage jusqu’en 1978 date de son acquisition par la Commune de Bessé.

Son histoire est liée à celle de trois illustres familles : les Souvré, les Louvois, et les Montesquiou de Fezensac.

Il fut notamment la demeure de la Comtesse de Montesquiou  "Maman quiou" Gouvernante du Roi de Rome, Fils de Napoléon 1^er .
Les salons rénovés par la princesse Bibesco, Comtesse de Montesquiou Fezensac à la fin du XIX accueillent des concerts colloques rencontre, mariages dans un cadre prestigieux...

Je n'ai pas pu prendre le temps de faire la visite des intérieurs, mais que de beaux instants dans le calme de ce parc, j'ai mis plusieurs photos ici car sur le net cela manque cruellement, pourquoi ?

Ah oui puis Bravo aux jardiniers communaux, personne ne pourra dire qu'ils s'endorment sur leurs outils !

Je continue mes promenades en espérant que le temps se maintienne, à bientôt !