9 janvier 2019
La Coquille de Noël... L’ancre des bateliers...
La Coquille appelée aussi Cougnou, Cougnole dans certaines régions ou même Pain de Jésus est une viennoiserie typique de la Belgique et du Nord de la France. Elle est consommée durant les périodes de la St Nicolas, Noël ainsi qu'à la St Martin. Le Pain...