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Des Ailes aux Nuages

15 novembre 2010

Un Anniversaire à l'Abbaye St Ambroix de Bourges

Samedi nous fêtions l'anniversaire de Monsieur Aile avec quelques jours d'avance,

C'est à l'Abbaye St Ambroix à Bourges que nous avions réservé une table...

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Le Site officiel >> ici <<

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Greffée au sein d'une ancienne abbaye

dont il reste quelques beaux pans de mur,

la salle est particulièrement impressionnante,

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Bon Anniversaire Monsieur Aile ! ...

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proposée gracieusement par le Chef,

La Noix de St Jacques et ses petits légumes

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Le Perdreau de chasse en feuilles de chêne,

Champignons des bois et chasselas acidulé,
(des châtaignes également)

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Le Tronçon de Lotte braisée à la Grenobloise,

Lentilles vertes du Berry

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Les Rognons de veau braisés à la sauge,

Tagliatelles

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Le Moelleux au chocolat,

Glace au potimarron,

(avec mini crème brûlée au chocolat)

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Les petites patisseries proposées par le Chef.

*

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Notre Avis : Le cadre est impressionnant, l'accueil distingué et sympathique, un bon rythme dans la succession des plats, des petites intentions agréables et savoureuses comme les amuses-bouche et les mini pâtisseries maison, la possibilité de commander du vin "au verre" est appréciable pour nous qui sommes souvent sur la route --- Les bémols la cuisson parfois trop juste de certains mets (des Noix de Saint-Jacques rosées au coeur, un perdreau qui a dû se refaire un petit bronzage en cuisine, et surtout des rognons dont le nerf central n'a pas été ôté et la présentation en bouquet peu agréable.


Le lendemain à la maison...

Un petit Gigot de mouton mitonné dans une sauce au miel et aux pommes, accompagné d'un Montbazillac souvenir de nos caves, et pour finir un Gâteau d'anniversaire tout de rose vêtu...

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Cliquez sur le bouquet, et laissez vous bercer...

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* * * A bientôt, toutes et tous * * *

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11 novembre 2010

L'hiver venu, obligée de troquer mes chaussures de marche...

Aiguille

Les semaines à venir vont être chargées...

"Anniversariser" Monsieur Aile,

     Freiner devant la porte d'un château,

          Ne plus compter les kilomètres pour se gaver

             de Musées parisiens,

                    Rouler d'un Marché festif à l'autre ;

                         Avant que Noël ne passe au rouge,

                           accélérer la réflexion et passer en

                             mode Création surprise...

                                et me préparer à rouler vers mes racines

                                   pour faire le plein d'amour.


* * * Bis'Ailes * * *

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9 novembre 2010

La Cascade du Nideck

Dans le Département du Bas-Rhin sur la Commune d'Oberhaslach,

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Petite histoire :

La Cascade est située au sud des vestiges des deux Châteaux (inférieur avec un donjon et supérieur) très abîmé) du Nideck à 534 mètres d’altitude dans la montagne vosgienne.

Le Nideck était un fief épiscopal, cité pour la première fois en 1336.

En 1448, il est l'objet de la guerre Wasselonne, les Strasbourgeois l'assiègent et le prennent,

En 1454, il est à nouveau assiégé lors du conflit de Linange - Lichetenberg,

En 1636, les lieux sont ravagés par un incendie.


La Cascade du Nideck quant à elle s’intègre à un site naturel  bien conservé qui offre  à ses visiteurs des lieux de promenade et de randonnée très appréciés en été pour leur fraîcheur et leur verdeur. La Légende des Géants du Château du Nideck, reprise par les Frères Grimm confère au lieu une ambiance particulière, renforcée par son côté sauvage et boisé.


Origines de la Légende :

En 1808, un forestier conta la "Légende des Géants" à Charlotte Engelhardt qui la raconta à son tour à Jacques GRIMM qui était de passage dans sa famille en 1814.

En 1816, la légende paraissait dans l'ouvrage sur les Légendes des Frères Grimm. C'est ce texte qui inspira le poète Adalbert von Chamisso qui composa "Das Riesenfräulein - La Fille des Géants".

* * * * *

LA LEGENDE DU NIDECK

Un jour pas extraordinaire, au gré de son jeu du moment la fille du géant sort du château et, descendant la colline elle parvient dans la vallée, excitée et curieuse des découvertes qu'elle pourrait y faire.

En quelques enjambées, elle traverse la forêt atteignant Haslach, terre des hommes communs. Là apparaissant à ses yeux émerveillés villes et villages, champs cultivés, tel un monde étrange.

Regardant autour d'elle, elle aperçoit à ses pieds un paysan labourant son champs. L'attelage bien sûr lui semble étrange.

" Tiens, quel beau jouet ", s'exclame-t-elle. " Je l'emmène chez moi ". Prestement elle s'agenouille et étend son tablier. D'un geste elle balaie tout ce qui remue et l'enferme dans sa draperie.

Par bonds joyeux elle retourne vers le château hélant son père : "Oh père, jai trouvé dans la vallée         un jouet merveilleux, je n'en ai jamais vu de tels sur nos sommets".

Le père attablé, buvant son vin bien frais observe la fillette avec complaisance et demande : " Qu'apportes-tu de si frétillant dans ton tablier ? Fais-moi voir cette trouvaille qui te fais sautiller de joie ".

Dépliant la draperie, elle étale avec précaution le paysan avec son attelage et elle bat des mains, saute et exulte, quand le gracieux ensemble se dresse sur la table.

Mais le père prenant son air le plus sérieux lui dit : "Qu'as-tu fais là ! C'est un paysan avec son attelage et ce n'est pas un jouet". Ramène-le où tu l'as pris de suite et sans réplique, fais ce que je t'ordonne, car sans le paysan tu n'aurais pas de pain. Du labeur de la paysannerie est issue la lignée des géants, le paysan n'est pas un jouet, Dieu nous en garde...

(Source internet)


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La Cascade se jette d'une falaise de 25 Mètres. Elle abrite une roche extrêmement ancienne, vestige d’une chaîne de montagnes vieille de plus de 560 millions d’années. Le sommet offre, quant à lui, un point de vue exceptionnel sur la vallée de la Bruche (accessible par le dessus également).

Un endroit très romantique...

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Je me suis arrêtée aux Cascades car il avait plu toute la nuit et le terrain était lourd et glissant, mais en poussant plus loin il est possible d'admirer la tour en ruines du château, et une vue sur la vallée... (ci-dessous deux photos qui ne sont pas de moi pour vous donner une idée) :

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Mon avis : Prévoir de bonnes chaussures de marche, le terrain est escarpé à certains endroits et glissant sur la fin... C'est une très belle randonnée ! Les ruines sont réputées dangereuses, attention aux enfants !


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* * * A bientôt, Aile * * *

4 novembre 2010

Vulcania * * * * *

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Le temps n'était pas très agréable pour un mois d'Août, avec l'altitude nous avions dû nous habiller chaudement.


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VULCANIA est le premier Parc européen du volcanisme à vocation d'emmener le visiteur par la voie pédagogique vers l'exploration du phénomène volcanique et des sciences de la planète.

Les travaux ont commencé en 1997 sur 57 hectares d'anciens terrains militaires, le Parc a été intégré au site naturel de la Chaîne des Puys, il a ouvert ses portes au public en Février 2002 à Saint-Ours-les-Roches, en plein coeur de l'Auvergne, à une quinzaine de kilomètres à l'Ouest de Clermont-Ferrand,  C'est Valéry Giscard d'Estaing alors Président de la Région Auvergne, qui après l'avoir imaginé et conduit, l'a inauguré. (Je n'entrerai pas dans la polémique des recours écologiques et amortissements financiers, mais me contenterai du côté découverte en tant que visiteur).

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- L'Architecte autrichien, Hans Hollein -

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L'Allée de la Grande Coulée, au mur d'énormes blocs de roche volcanique

excavés lors des travaux.

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L'impressionnant dôme de 20 mètres de haut.

L'extérieur est recouvert de plaques rocheuses volcaniques,

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La vue à travers la grille de la passerelle suspendue du Dôme,

(Personnes sujettes au vertige, s'abstenir...)

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L'intérieur est tapissé de matériaux recouverts de titane

qui le rend inaltérable et lui permet de bien capter la lumière du jour.

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La Salle d'exposition au coeur du dôme :

Différentes maquettes géantes

des principaux massifs volcaniques d'Auvergne s'exposent sur 120 m,

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L'intérieur du Dôme où semblent s'accrocher les nuages.


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Le Grand Cratère est impressionnant avec ses 38 mètres de profondeur,
nous demeurons toutefois déçus de n'y voir que des fumerolles
et des grondements alors que nous espérions y voir
des effets pyrotechniques ou rougeoyants au fond...

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Après un passage à travers une ancienne coulée volcanique

du Puy de Lemptégy, datée de 30.000 ans,

nous nous rendons ensuite vers différentes animations en 3D.

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Le Jardin volcanique est abrité par une vaste verrière,

il représente la reconquête du monde végétal après la colère du volcan.

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On y voit des fougères arborescentes et des plantes exotiques

issues des milieux volcaniques

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La Galerie des grondements,

différentes projections sur des plaques de lave,

accompagnées de bruits de flammes et de clapotis.

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Ici, une voiture "avalée" par la lave,

à travers le pare-brise une vidéo montre l'avancée de la coulée...

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Ci-dessus les stalactites et stalagmites de lave.

Plusieurs tableaux, échantillons, objets sortis de la fournaise,

ponctuent le parcours,

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Un guide nous invite à répondre à des questions

autour d'une maquette et des vidéos :

Comment va évoluer une éruption ? Quantifier les risques et gérer la situation...

Convaincre les populations à quitter les lieux ?

Des décisions, parfois lourdes de conséquences !


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Parmi les attractions et animations :

- La Terre en colère : Debout sur une plateforme dynamique, on retrouve Sabine (C'est pas Sorcier) et on choisit en groupe l'animation que l'on va ... subir (tsunami, tempête en mer, avalanche, tornade...), entre deux nous répondons à questions sur l'animation votée.

- Dragon Ride  : Installés et attachés sur un siège ultra-dynamique, nous partons à la rencontre des créatures du centre de la terre issues de l'imagination populaire,

- L'Odyssée magique : Confortablement installés dans une salle avec écran géant, nous suivons les aventures, de "L'enfant et la terre" : Titania, une petite fée sort du livre d'un petit garçon endormi pour l'emmener le temps de son rêve visiter la planète,

- La Planète dévoilée : Au moyen d'images satellites en temps réel projetées sur écran géant, un animateur scientifique nous aide à situer et observer les plus beaux volcans.

- Le Réveil des Géants : Des images de synthèse 3D mélangées à des images existantes, des effets de vent (entre-autres), répondent à notre peur, et si volcans se réveillaient...

et bien d'autres, à découvrir sur place ;0)


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Le Volcanbul, est un véhicule électrique sans conducteur,

navigant uniquement aux signaux satellite du GPS,

guidage laser et mesures odométriques.

Silencieux, évoluant en douceur,

il permet de profiter pleinement des bruits de la nature

et des explications du guide sur l'histoire des Puys d'Auvergne.

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- La Récolte souvenir -


Pendant ce temps, notre nouveau bébé nous attend sagement

prêt à nous emmener vers d'autres aventures...

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Mon Avis,
Le Site est original par son côté unique mais aussi par son environnement qui en fait une bonne étape dans cette magnifique région qu'est l'Auvergne ;
Pour avoir fait plusieurs parcs de loisirs les attractions me semblent assez basiques mais ont l'avantage d'être tout public (il s'agit d'un mélange de la Cité des Sciences à Paris et du Futuroscope de Poitiers), nous naviguons dans des explications et animations soient très techniques soient simplistes, mais il faut avouer que le sujet est complexe.
Les guides scientifiques maîtrisent bien leur sujet, sont agréables et ne sont pas avares d'explications.
Pas facile non plus de s'y retrouver dans le dédale des couloirs.
Je conseille l'achat du Livret d'explications vendu à la caisse qui est vraiment bien fait (j'en apprend encore en faisant ce post...),
Il ne faut pas venir à Vulcania avec l'idée de s'amuser "entre potes" il s'agit plus d'une découverte orientée vers la famille.

En résumé Vulcania n'est pas un parc, mais un musée interactif, en le qualifiant ainsi il en prend toute sa dimension.


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* * * Bises et à bientôt, Aile * * *

3 novembre 2010

Des tas de Calins * * *

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2 novembre 2010

Pas de grève pour le sport * * *

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* * * Bises, Aile * * *

1 novembre 2010

Une fête pour des départs jamais consolés ...

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**** Ailonuages ****

31 octobre 2010

C'est l'heure * * *

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Une heure de moins, pour en profiter un peu plus


Mylène Farmer - Ange parle-moi


 

* * * Douces Bises * * *

30 octobre 2010

Haaaalooooweeeen * * *

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* * * A bientôt, Aile * * *

29 octobre 2010

Bons baisers de vacances * * *

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* * * A bientôt, Aile * * *

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