Des Ailes aux Nuages

* * * * *Effacer le mouton, garder les nuages, ceux qui font rêver, voyager, imaginer, c'est ainsi qu'est naît Des Ailes aux Nuages. Au fil du temps, le grand cahier se remplit pour ne jamais oublier, peut-être m'aimerez-vous comme je vous aime* * * * *

mercredi 3 janvier 2018

Bonne Année * * * * *

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* * * Bises, L * * *

 

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mardi 26 décembre 2017

Noël chez Aile ...

Pour la décoration cette année, je souhaitais détourner un paysage enneigé,

c 'est ainsi que Sapins, gnomes, cerfs se sont retrouvés au coeur de mon Nuage...

Beaucoup de rouge, de coeurs et de lumières, pour un rendu bien vivant dans cette grisaille hivernale.

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- La table -

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- Encore un cadeau de Mr Aile, un coeur en pâte de verre qui a fait battre mon coeur dans une jolie boutique découverte à Langeais...


 

" L'Ange est rêveur... -

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 (cliquez sur l'image pour le site présentant la boutique)


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 - Un des cadeaux offert par Mr Aile,

une pendule aux rouages animés,

trouvée également chez l'Ange qui est rêveur -

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3542828-christmas-decoration-isolated-holly-with-berries-on-the-whiteLe Repas * * *

L'entrée :

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 - La Couronne de Noël

(Picard)

Saumon fumé, Brie à la truffe noire, Saint Jacques,

bloc de foie gras -

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 - Mini chalets 

au bloc de foie gras de canard (Picard) -


 Le Plat principal :

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- Crème Dubarry à la truffe blanche d'été

(Picard)

Chou-fleur, crème liquide, pomme de terre,

truffe blanche d'été -

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- Le Chappon farci (Picard)

farce au bloc de foie gras de canard

et Sauterne -


 - L'Assiette de fromages :

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 - Le Dessert :

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 - Bûche glacée Nuage (Picard)

Chantilly noisette vanille -


 

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 Hélios était particulièrement énervé, il s'attaquait à tout, rubans, papiers cadeaux, il a failli râter le passage du Père-Noël !


 - La Crèche -

Mise sous cloche je l'ai disposée cette année sous forme de  petites scènettes.
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De douces pensées de mes ch'tits parents sont alignées pour mieux les admirer.


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Nous ...

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 - Gourmandises

du café ou du thé selon chacun -


 L'ouverture de quelques cadeaux ...

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 Un pull à capuche pour Flo ...

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 Un camembert en chocolat ...

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 Hélios, lui est parti à la pêche... aux oiseaux !

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 Du thé vert pimenté ou mystérieux pour nous ...

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 Encore dans le mystére avec un jeu très sympa pour nous retrouver autour de la table ...

"Mysterium est un jeu d’enquête coopératif dans lequel tout le monde perd ou tout le monde gagne. Tous les joueurs sont unis dans un même but : découvrir la vérité sur la mort du fantôme qui hante le manoir et lui apporter la paix !"

 

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 Finalement Hélios retourne à ses premieres amours, les rubans !

 

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 * * * Bises, et à bientôt pour la Nouvelle Année

Aile * * *

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samedi 23 décembre 2017

Une petite sieste en attendant le Père-Noël ...

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Pour le peu Hélios se prendrait pour un renne ;0)


 

* * * Bises ! * * * 

Image associée

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vendredi 22 décembre 2017

Bon Noël !

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Bisous !

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jeudi 21 décembre 2017

Je suis en retard, retard, retard ...

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Planning du jour : Le Père-Noël va bientôt passer et je n'ai pas encore mis la maison en habits de fêtes, il faut dire qu' avec Hélios, installer guirlandes et paillettes relève de l'exploit ;0)

*

Pour me mettre dans l'ambiance, j'adore écouter cela ...

- Franck Sinatra Christmas songs -

*

Bientôt des images de mon Nuage !

hollyBises à toutes et tous,

et plus particulièrement à mes ch'tits parents !

*

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mercredi 20 décembre 2017

Restaurant Au coin des Halles à Langeais 37

Imaginez une jolie maison de maître au goût 18ème, à quelques mètres du Château de Langeais, où l'on servirait des produits frais régionaux... Cette maison existe c'est à Langeais que vous pourrez vous régaler.

 

Le Chef Pascal Bouvier a été récompensé d'un Bib au Guide Michelin et de deux Toques au Guide Gault et Millau.

 

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- "Au coin des Halles"

9 Rue Gambetta, Langeais Indre-et-Loire

l'entrée -

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 - La première salle -

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 - Mr Aile ravi -


 

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 - Crème de châtaignes grillées/

Ravioles de foie gras/

Parmesan & noisettes -


 

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 - Tranche d'oie aux épices douces/

Girolles & navet boule d'or/

Emulsion chorizo/polenta frite -


 

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 - Pain de gênes mûres & figues violettes/

Crème chocolat blanc & menthe -


 

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 - Poire tapée/Biscuit chocolat/

Vanille & crème de cassis Juillet 2017 Combier -


 Les plus :

- Accueil sympathique et attentionné,

- Salle stylée baroque chic,

- Présentation des plats superbe,

- Originalité du menu avec des accents de Touraine (un régal),

- Prix correct.

 

Les moins :

-


En résumé, je recommande fortement ce restaurant, la salle y est belle, la table excellente, je suis pressée d'y savourer d'autres plats cet été.


 Article non sponsorisé.

 

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lundi 18 décembre 2017

Mine de rien ...

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J'ai un doute sur l'activité d'Hélios ces jours-ci ...  ;0)


* * * Bises, Aile * * *

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vendredi 15 décembre 2017

Le lutin apparut quand la bise fût venue...

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- Fabriquer un lutin -


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* * * Bises, Aile * * *

 

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mardi 12 décembre 2017

Les fers en l'air de Mr Helios...

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* * * Bises Aile * * *

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dimanche 10 décembre 2017

Prendre de la hauteur ...


Pour l'Anniversaire de Monsieur Aile, nous nous sommes rendus aux Hautes Roches,

un restaurant gastronomique de luxe face à la Loire,

aux accents 18ème et situé sur la commune de Rochecorbon en Indre et Loire.

Le Chef, Didier Edon, a été récompensé d'une étoile par le Guide Michelin en 1990.

Il est possible d'y passer la nuit, dans de très belles chambres pour certaines creusées dans la roche.

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- Les Hautes Roches (Photo empruntée) -


Ce soir là, sous les lampes, l'environnement y était magnifique...

L'accueil sympathique, le rythme du service et la qualité des mets, nous ont fait passer d'agréables instants.

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- La Salle principale -

(Photo empruntée, afin de ne pas déranger les clients)

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- Le Mise en bouche -


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- Le Dos de Bar sauvage rôti au four -


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- Le Pigeonneau du Pays de Racan -


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- Le Mignon de Veau dans le filet, Girolles à la crème et au "vin jaune" de Vouvray -


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- Le Sablé au Vaporeux de Châtaignes -


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- Le Soufflé chaud à la Liqueur d'orange de Grand-Marnier -


Nous avons beaucoup apprécié :

    - L'environnement,

    - La présentation, la qualité, les cuissons, des différents plats,

    - Le vin Ma-gni-fi-que,

    - Le rythme du service,

    - La gentillesse du personnel,

 

Les moins :

    - L'ambiance vieillotte,

    - La tenue de l'hôtesse d'accueil (mini jupe),

      celle des serveurs/serveuses datées,

    - L'aquarium des homards verdâtre,

    - Les verres à eau (orange, noirs, verts), style Arcoroc camping,

    - Les centres de table trop simplistes,

    - Pas de thé ce soir là, seulement de la tisane ou du café.


 (Article non sponsorisé)


 


* * * Bises, Aile * * *

Posté par A i l e à 06:44 - Douce Touraine - Commentaires [0] - Permalien [#]
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