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Des Ailes aux Nuages
13 mai 2019

Le ciel bleu sur nous peut s'effondrer ...

 "et la terre peut bien s'écrouler,

peu m'importe si tu m'aimes" ...

Comme disait la Môme, mais il y a néanmoins des choses que nous ne sommes pas enclins à faire à n'importe quel prix.


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Dernièrement en faisant mes courses, mon regard se trouve attiré par un fromage truc bizarre, comme un "caca" extra-terrestre venu se poser sur notre bonne vieille planète bleue.

Je ne peux résister à l'envie de regarder la composition de la chose qui s'étale sur une gondole, qui elle n'a rien de romantique ...

Une "Tomme du Berry" faite au lait de vache, avec des herbes du sud : lavande-thym-romarin, teintée  d'un joli bleu mystérieux le E133.


 

La vendeuse devant mon intérêt ma curiosité, me lance un : "C'est fun hein pour l'apéro !",

Je l'interroge, l'air naïf : "C'est quoi du E133, vous pensez que c'est naturel ?"

Rassurante, elle me répond : "Oui-oui" 

Mais quand elle me voit prendre mon téléphone, nous passons en mode silence radio (Elise Lucet sort de ce corps), comme le magasin nous offre la possibilité de se connecter à internet j'en profite ...


 

Tout d'abord je cherche ce produit, chez Tentationfromage.fr il est écrit :

"Avec une couleur inhabituelle et en plus un goût hors du commun, cette Tomme vous promet un vrai voyage gustatif !

Cette tomme composée de lavande, thym et romarin a les couleurs de la Provence !

Ces 3 Tommes aux couleurs bien différentes de ce que l’on connaît d’habitude, ont toutes les 3 une particularité, elles sont produites en Hollande et affinée dans le Berry !"

(La verte est au pesto, la rose tomates olives, la bleue lavande thym romarin).

On pourrait donc se sentir rassurés... Un voyage entre la Hollande, le Berry, la Provence, sur une table tourangelle, tout un programme ;)


 

Sauf que là où le voyage se complique, c'est qu'il y en a beaucoup de choses écrites là-dessus, et on n'a pas forcément le temps de faire ses courses et d'éplucher ses produits sur place.

 

"Le E133 ou bleu brillant FCF" ... 

Wikipédia,     nous apprend qu'il s'agit d'un composé chimique, utilisé en Europe, on peut le trouver dans le curaçao, les confiseries ... qui peuvent vous rendre la langue bleue, en excès vous pouvez même faire pipi bleu.

 Ah oui c'est fun, en fait "Mars attaque" !

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Et si je vous disais que la Société Mars qui commercialise les M&M'S et qui utilise le E133 à tour de bras, s'engage à n'utiliser que des colorants naturels d'ici 2021, sentirait-elle le vent tourner ?


Que choisir,     est plus complet sur son utilisation alimentaire, et nous informe que des études réunies et étudiées par l'Autorité Européenne de Sécurité alimentaire montrent que ce colorant bleu de synthèse n'est ni carcinogène, ni génotoxique, ni reprotoxique, mais précise qu'une étude publiée en 2015 évoque cependant un effet cytotoxique et génotoxique possible sur des lymphocites humains.

 Chouette les "Mutants" européens !

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Additifs alimentaires.net,   nous informe qu " il s'agit d'un colorant artificiel pétrochimique bleu rougeâtre dérivé du goudron de houille, des expériences ont été réalisées sur des cobayes et ont permis d'observer l'apparition de tumeurs mais a été listé inclassable quant à sa cancérogénicité pour l'homme au CIRC 1987 ; Listé possiblement cancérigène à l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse France".

"Suspecté comme pour la majorité des colorants pétrochimiques de cause de l'hyperactivité chez l'enfant...".

"Potentiel allergène sur une fraction de consommateurs, provocation ou amplification d'urticaire, d'asthme, divers symptômes cutanéo-muqueux et respiratoires, voire exceptionnellement anaphylaxies".

 ... et bien d'autres réjouissances ;)

 "Il a été interdit dans de nombreux pays européens, avant d'être réintroduit par les Directives de l'U.E."

 La "nuit des morts vivants" s'abat sur moi  :/

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A la vôtre ! Il me reste à nous souhaiter bon courage.

 

(P.S. : Contre-influenceuse, je ne me suis pas laissée tentée par cette chose).


*** Bises, Aile ***

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